1 млрд грн на фабрики-кухні: як громади забезпечать гаряче харчування для 60 тисяч учнів

Відбулася робоча нарада під головуванням Прем’єр-міністра України Юлії Свириденко та за участі Першої леді України Олени Зеленської щодо підсумків реалізації Стратегії реформування шкільного харчування. У заході взяв участь Віцепрем’єр-міністр з відновлення України — Міністр розвитку громад та територій України Олексій Кулеба, профільні міністри, начальники ОВА, керівники громад, міжнародні партнери.

Під час наради обговорили:

• результати впровадження реформи; та
• подальші кроки з розвитку інфраструктурних рішень у закладах освіти в умовах війни.

Закупівля харчування в освіті: коли різні джерела фінансування

Олексій Кулеба наголосив, що реформа шкільного харчування є частиною комплексного відновлення громад.

«Комплексне відновлення означає, що під час ремонту або будівництва школи ми одразу відповідаємо на кілька практичних питань: безпека дітей, енергоефективність будівлі, робота інженерних систем і організація харчування. Ці речі не можна розглядати окремо одна від одної. Фабрики-кухні — це спеціалізовані підприємства з приготування їжі для закладів освіти, які можуть працювати гнучко — зокрема забезпечувати харчування внутрішньо переміщених осіб або функціонувати під час блекаутів. Така модель зменшує навантаження на енергосистему шкіл, оптимізує витрати та виробничі процеси, а також дозволяє уникнути капітальної модернізації харчоблоків у кожному закладі освіти. Саме тому ми плануємо масштабувати цей ефективний кейс та розширити мережу фабрик-кухонь», — зазначив Олексій Кулеба.

Окрім уже запущених фабрик-кухонь у Бучі та Лозовій, заплановане будівництво ще 5 нових об’єктів:

• у Запоріжжі та Лебедині Сумської області (прифронтові громади); а також
• у Вишневому Київської області, Вінниці та Шептицькому на Львівщині — громадах, які прийняли значну кількість внутрішньо переміщених осіб.

Реалізація цих проєктів дозволить забезпечити гарячим харчуванням понад 60 тисяч учнів.

За результатами Ukraine Recovery Conference 2025 досягнуті фінансові домовленості з Європейським інвестиційним банком на суму 1 млрд грн, що покриває будівництво цих п’яти фабрик-кухонь. Громади підготували проєктно-кошторисну документацію та передали всі матеріали на затвердження ЄІБ. 

Водночас технологічне оснащення потребує подальшої координації з:

• міжнародними партнерами;
• державними програмами; та
• місцевими бюджетами.

Паралельно Мінрозвитку реалізує 30 проєктів комплексного відновлення шкіл, у яких організація харчування закладена безпосередньо на рівні інфраструктурних рішень. Такий підхід дозволяє запускати заклади освіти як цілісні, стабільні об’єкти одразу після завершення будівельних робіт.

Джерело: офіційний сайт Мінрозвитку