Держпродспоживслужба: з початку року погоджено 88% шкільного меню

Закупівля харчування в освіті: коли різні джерела фінансування

Електронний каталог по-новому
	Порівняльна таблиця змін до Порядку № 822 ознайомитися

Основні проблеми у шкільному меню:

• недотримання норм по овочах, фруктах, білках; 
• відсутність бобових;
• надлишок солі й цукру;
• порушення енергетичної цінності страв. 

У І кварталі 2025 року Держпродспоживслужба здійснила 2877 комісійних обстежень закладів освіти, у результаті яких порушення санітарного законодавства виявлені у 57% установ, з них 46% — у організації харчування.

Найпоширеніші проблеми:

• незадовільний стан харчоблоків;
• відсутність необхідного обладнання;
• порушення гігієнічних вимог;
• нестача персоналу;
• проблеми з якістю питної води.

Держпродспоживслужба спільно з іншими відомствами продовжує працювати над:

• удосконаленням нормативної бази;
• посиленням контролю за безпечністю харчових продуктів та організацією харчування;
• проведенням інформаційно-роз’яснювальної роботи з керівниками та персоналом закладів освіти;
• впровадженням сучасних підходів до організації харчування відповідно до вікових та фізіологічних потреб дітей.

Джерело: офіційний сайт Держпродспоживслужби