Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

Блок під заголовком новини 1 Підпишіться на Telegram-канал Держзакупівлі. Новини! Тримаємо руку на пульсі усіх змін без паніки та зайвої води

Мінагрополітики встановило гігієнічні вимоги до первинного виробництва й обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримують дрібнотоварні виробники, а також до пунктів заготівлі молока (далі — Вимоги).

Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

Отримайте акційну пропозицію ✔️0 800 21 12 20✔️

Ідеться про вимоги до:

  • первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за станом здоров’я тварин і за використанням ветеринарних препаратів;
  • приміщень і обладнання для доїння та приміщень для зберігання молока;
  • доїння, первинної обробки молока та збирання молока пунктами;
  • осіб (персоналу), які здійснюють доїння, первинну обробку, заготівлю та транспортування молока в пункти або на переробну потужність;
  • пунктів заготівлі молока та збирання молока в пунктах і транспортування його на переробну потужність.
  • дослідження молока на відповідність критеріям, установленим Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів і вжиття заходів у разі виявлення невідповідностей.


    Ці Вимоги є обов’язковими для:

    • операторів ринку молока та молочних продуктів (у т. ч. фізичних осіб), які утримують до п’яти умовних голів сільськогосподарських тварин для виробництва сирого молока з метою введення його в обіг через пункти заготівлі молока або реалізації кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки (далі — дрібнотоварні виробники);
    • операторів ринку молока та молочних продуктів, в управлінні яких перебувають потужності із заготівлі, первинної обробки, зберігання та транспортування сирого молока (пункти заготівлі молока), від тварин, яких утримують дрібнотоварні виробники;
    • державних ветеринарних інспекторів, спеціалістів ветеринарної медицини, уповноважених здійснювати ветеринарне обслуговування та/або державний контроль на відповідній території (уповноважений ветеринар, офіційний ветеринарний лікар), ліцензованих спеціалістів ветеринарної медицини або спеціалістів, які працюють у закладах ветеринарної медицини.

      Джерело:наказ Мінагрополітики «Про затвердження Гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока» від 07.04.2022 № 209

      Боротьба триває, і наш обов'язок щодня на максимум працювати в тилу.
      Підтримувати Україну за будь-яких обставин, бо тільки разом — ми сила.
      Для вас є підтримка від редакції — до 6-ти місяців безплатного доступу до електронного журналу «Держзакупівлі», а також до

      експертно-правової системи «Експертус Держзакупівлі»

      Замовляйте доступ онлайн в інтернет-магазині. Якщо потрібно обговорити передплату з особистим менеджером, телефонуйте ⭐️0 800 21 12 20⭐️(дзвінки безплатні).
      Будьмо на зв’язку щодня!

      додаток

      Статті за темою

      Усі статті за темою

      Примірна тендерна документація з Особливостями

      Хочете уникнути помилок у тендерній документації та скарг учасників? Скористайтеся примірною тендерною документацією з Особливостями. У статті — підказки, як і що саме можна змінювати під ваші процедури
      10446

      Закупівля природного газу

      Щоб отримати газ вчасно та безперебійно, скористайтеся порадами експерта для закупівлі газу на наступний рік. Пам’ятайте, що закупівля газу є конкурентною, а його ціна нестабільною, а це ускладнює проведення закупівлі
      13940

      Розподіл природного газу: як закупити

      Усі замовники, які закуповують природний газ, придбавають і послуги з його розподілу. Експерт підкаже, який вид закупівлі розподілу природного газу та як укласти договір
      1796

      Додаткова угода до договору: зразок

      Відповідно до норм Закону № 922 вносити зміни до істотних умов договору замовник може лише у виняткових випадках. Якщо зіткнулися з такою ситуацією на практиці під час воєнного стану, вам знадобиться додаткова угода до договору. Ми підготували для вас зразок додаткової угоди, щоб ви знали, на що орієнтуватися
      75350

      Гарячі запитання

      Усі питання і відповіді