Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

⭐ Дізнавайтеся про зміни першими. Додайте «Публічні закупівлі» в улюблені Google, щоб не пропустити найсвіжіші новини та роз'яснення

Мінагрополітики встановило гігієнічні вимоги до первинного виробництва й обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримують дрібнотоварні виробники, а також до пунктів заготівлі молока (далі — Вимоги).

Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

Отримайте акційну пропозицію ✔️0 800 21 12 20✔️

Ідеться про вимоги до:

  • первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за станом здоров’я тварин і за використанням ветеринарних препаратів;
  • приміщень і обладнання для доїння та приміщень для зберігання молока;
  • доїння, первинної обробки молока та збирання молока пунктами;
  • осіб (персоналу), які здійснюють доїння, первинну обробку, заготівлю та транспортування молока в пункти або на переробну потужність;
  • пунктів заготівлі молока та збирання молока в пунктах і транспортування його на переробну потужність.
  • дослідження молока на відповідність критеріям, установленим Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів і вжиття заходів у разі виявлення невідповідностей.


    Ці Вимоги є обов’язковими для:

    • операторів ринку молока та молочних продуктів (у т. ч. фізичних осіб), які утримують до п’яти умовних голів сільськогосподарських тварин для виробництва сирого молока з метою введення його в обіг через пункти заготівлі молока або реалізації кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки (далі — дрібнотоварні виробники);
    • операторів ринку молока та молочних продуктів, в управлінні яких перебувають потужності із заготівлі, первинної обробки, зберігання та транспортування сирого молока (пункти заготівлі молока), від тварин, яких утримують дрібнотоварні виробники;
    • державних ветеринарних інспекторів, спеціалістів ветеринарної медицини, уповноважених здійснювати ветеринарне обслуговування та/або державний контроль на відповідній території (уповноважений ветеринар, офіційний ветеринарний лікар), ліцензованих спеціалістів ветеринарної медицини або спеціалістів, які працюють у закладах ветеринарної медицини.

      Джерело:наказ Мінагрополітики «Про затвердження Гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока» від 07.04.2022 № 209

      Боротьба триває, і наш обов'язок щодня на максимум працювати в тилу.
      Підтримувати Україну за будь-яких обставин, бо тільки разом — ми сила.
      Для вас є підтримка від редакції — до 6-ти місяців безплатного доступу до електронного журналу «Держзакупівлі», а також до

      експертно-правової системи «Експертус Держзакупівлі»

      Замовляйте доступ онлайн в інтернет-магазині. Якщо потрібно обговорити передплату з особистим менеджером, телефонуйте ⭐️0 800 21 12 20⭐️(дзвінки безплатні).
      Будьмо на зв’язку щодня!

      додаток

      Статичний блок для новин

      Статті за темою

      Усі статті за темою

      Перелік локалізованих товарів із змінами

      Замовник закуповує товари за переліком визначеним Законом № 922 та додатковим переліком визначеним постановою КМУ №782 , виключно якщо їх ступінь локалізації виробництва у 2026 році дорівнює чи перевищує 30%. Дізнайтеся, які товари належать до цих переліків
      8049

      Зразок заявки на внесення закупівлі до річного плану закупівель

      Положення/порядок організації та проведення закупівель має, зокрема, визначати правила формування заявок на внесення закупівель до річного плану закупівель, тобто форму, зміст, строки та спосіб їх надання. Щоб ви не «ламали голову» над формою документа, скачайте готовий зразок заявки на внесення закупівлі до річного плану закупівель зі статті
      6401

      Враховуємо вимоги локалізації закупівлі

      Локалізація в публічних закупівлях в умовах війни набуває дедалі більшого значення, адже законодавці зосереджують увагу на підтримці вітчизняного виробника. У статті — про умови локалізації виробництва у 2026 році та особливості вимог тендерної документації щодо локалізованих товарів
      17874

      Акт надання послуг з 1 квітня 2026 року

      Законодавство не встановлює чіткої форми акту наданих послуг, однак цей документ має містити обов’язкові реквізити первинного документа. Підкажемо, як без помилок скласти акт приймання-здачі послуг
      28110

      Гарячі запитання

      Усі питання і відповіді