Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

Блок під заголовком новини 1 Підпишіться на Telegram-канал Держзакупівлі. Новини! Тримаємо руку на пульсі усіх змін без паніки та зайвої води

Мінагрополітики встановило гігієнічні вимоги до первинного виробництва й обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримують дрібнотоварні виробники, а також до пунктів заготівлі молока (далі — Вимоги).

Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

Отримайте акційну пропозицію ✔️0 800 21 12 20✔️

Ідеться про вимоги до:

  • первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за станом здоров’я тварин і за використанням ветеринарних препаратів;
  • приміщень і обладнання для доїння та приміщень для зберігання молока;
  • доїння, первинної обробки молока та збирання молока пунктами;
  • осіб (персоналу), які здійснюють доїння, первинну обробку, заготівлю та транспортування молока в пункти або на переробну потужність;
  • пунктів заготівлі молока та збирання молока в пунктах і транспортування його на переробну потужність.
  • дослідження молока на відповідність критеріям, установленим Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів і вжиття заходів у разі виявлення невідповідностей.


    Ці Вимоги є обов’язковими для:

    • операторів ринку молока та молочних продуктів (у т. ч. фізичних осіб), які утримують до п’яти умовних голів сільськогосподарських тварин для виробництва сирого молока з метою введення його в обіг через пункти заготівлі молока або реалізації кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки (далі — дрібнотоварні виробники);
    • операторів ринку молока та молочних продуктів, в управлінні яких перебувають потужності із заготівлі, первинної обробки, зберігання та транспортування сирого молока (пункти заготівлі молока), від тварин, яких утримують дрібнотоварні виробники;
    • державних ветеринарних інспекторів, спеціалістів ветеринарної медицини, уповноважених здійснювати ветеринарне обслуговування та/або державний контроль на відповідній території (уповноважений ветеринар, офіційний ветеринарний лікар), ліцензованих спеціалістів ветеринарної медицини або спеціалістів, які працюють у закладах ветеринарної медицини.

      Джерело:наказ Мінагрополітики «Про затвердження Гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока» від 07.04.2022 № 209

      Боротьба триває, і наш обов'язок щодня на максимум працювати в тилу.
      Підтримувати Україну за будь-яких обставин, бо тільки разом — ми сила.
      Для вас є підтримка від редакції — до 6-ти місяців безплатного доступу до електронного журналу «Держзакупівлі», а також до

      експертно-правової системи «Експертус Держзакупівлі»

      Замовляйте доступ онлайн в інтернет-магазині. Якщо потрібно обговорити передплату з особистим менеджером, телефонуйте ⭐️0 800 21 12 20⭐️(дзвінки безплатні).
      Будьмо на зв’язку щодня!

      додаток

      image56

      Статті за темою

      Усі статті за темою

      Сканкопія документа в публічних закупівлях

      Сканкопія — звична вимога в закупівлях, але саме вона часто стає причиною відхилень. У статті розбираємося, що вважати сканкопією документа та чи є вона електронним документом у публічних закупівлях
      16

      Документи переможця відкритих торгів з Особливостями

      Закон України «Про публічні закупівлі» з урахуванням Особливостей № 1178 встановлює окремі вимоги до переможця закупівлі, що замовник має реалізувати у тендерній документації. Пояснимо, які документі та в якому вигляді має надати переможець торгів
      17739

      Порушення порядку визначення предмета закупівлі: яка відповідальність

      Дотримання порядку визначення предмета закупівлі сприяє безперебійній роботі, дозволяє зберегти кошти не тільки замовника, але й кошти уповноваженої особи, адже за порушення порядку визначення предмета закупівлі настає відповідальність у вигляді штрафу. Розглянемо це у статті
      7940

      День народження порталу «Держзакупівлі»

      У грудні 2025 року портал «Держзакупівлі» відзначає свій п'ятий День народження, і це свято не може обійтися без вас! Тож ми підготували для вас подарунки
      2320

      Капітальний чи поточний ремонт: як не помилитися під час закупівлі

      У замовника є перелік потрібних йому робіт для утримання будівлі в належному стані, серед них і ремонт даху і заміна плитки і укріплення стін. Як його визначити ці роботи є поточним ремонтом чи капітальним?
      10973

      Гарячі запитання

      Усі питання і відповіді