Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

Мінагрополітики встановило гігієнічні вимоги до первинного виробництва й обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримують дрібнотоварні виробники, а також до пунктів заготівлі молока (далі — Вимоги).

Нові гігієнічні вимоги для операторів ринку молока та молочних продуктів

Отримайте акційну пропопозицію ✔️0 800 21 12 20✔️

Ідеться про вимоги до:

  • первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за станом здоров’я тварин і за використанням ветеринарних препаратів;
  • приміщень і обладнання для доїння та приміщень для зберігання молока;
  • доїння, первинної обробки молока та збирання молока пунктами;
  • осіб (персоналу), які здійснюють доїння, первинну обробку, заготівлю та транспортування молока в пункти або на переробну потужність;
  • пунктів заготівлі молока та збирання молока в пунктах і транспортування його на переробну потужність.
  • дослідження молока на відповідність критеріям, установленим Вимогами до безпечності та якості молока та молочних продуктів і вжиття заходів у разі виявлення невідповідностей.


    Ці Вимоги є обов’язковими для:

    • операторів ринку молока та молочних продуктів (у т. ч. фізичних осіб), які утримують до п’яти умовних голів сільськогосподарських тварин для виробництва сирого молока з метою введення його в обіг через пункти заготівлі молока або реалізації кінцевому споживачу через агропродовольчі ринки (далі — дрібнотоварні виробники);
    • операторів ринку молока та молочних продуктів, в управлінні яких перебувають потужності із заготівлі, первинної обробки, зберігання та транспортування сирого молока (пункти заготівлі молока), від тварин, яких утримують дрібнотоварні виробники;
    • державних ветеринарних інспекторів, спеціалістів ветеринарної медицини, уповноважених здійснювати ветеринарне обслуговування та/або державний контроль на відповідній території (уповноважений ветеринар, офіційний ветеринарний лікар), ліцензованих спеціалістів ветеринарної медицини або спеціалістів, які працюють у закладах ветеринарної медицини.

      Джерело:наказ Мінагрополітики «Про затвердження Гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока» від 07.04.2022 № 209

      Боротьба триває, і наш обов'язок щодня на максимум працювати в тилу.
      Підтримувати Україну за будь-яких обставин, бо тільки разом — ми сила.
      Для вас є підтримка від редакції — до 6-ти місяців безплатного доступу до електронного журналу "Держзакупівлі", а також до

      експертно-правової системи «Експертус Держзакупівлі»

      Замовляйте доступ онлайн в інтернет-магазині. Якщо потрібно обговорити передплату з особистим менеджером, телефонуйте ⭐️0 800 21 12 20⭐️(дзвінки безплатні).
      Будьмо на зв’язку щодня!

      Статичний блок для новин

      Статті за темою

      Усі статті за темою

      Гарантійний лист про оплату

      Гарантійний лист про оплату може знадобитися, щоб підтвердити оплату за надані послуги, поставлені товари, виконані роботи. Скачайте універсальний зразок гарантійного листа про оплату з урахуванням бюджетного законодавства
      35

      Суму за договором про закупівлю електроенергії вичерпали, а кіловати ще є: як діяти

      Замовник вичерпав суму за договором про закупівлю електроенергії, але на залишку залишилися кіловати. Із 1 жовтня замовнику потрібно укласти новий договір, щоб встигнути приєднатися до нового постачальника. Як бути із старим договором після розрахунку за вересень? Чи потрібно укладати додаткову угоду на зменшення обсягу?
      68

      Нові можливості та онлайн-підтримка для VIP-передплатників системи «Експертус Держзакупівлі»

      З 1 жовтня система «Експертус Держзакупівлі» стала ще потужнішим інструментом для закупівельників. Тепер кожен передплатник VIP-версії може розраховувати на щоденну підтримку експертів, які готові допомогти вирішити робочу проблему
      96

      Гарячі запитання

      Усі питання і відповіді